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Produzione pane

 

:: Modelli:

 - Impastatrice a spirale - vasca fissa

 - Impastatrice a spirale - vasca rimov.

 - Impastatrici Planetarie

 - Spezzatrice volumetrica automatica

 - Spezzatrice autom. a taglio quadrato

 - Sfogliatrice  TEO500-TEO600/2C

 - Spezzatrice-Arrotondatrice

 - Formatrice a cilindri

 - Arrotondatrice a spirale C3000

 - Filonatrice Baguette BT700

 - Celle di Lievitazione

 - Forni a convenzione FEV

 - Forni rotativi ROTOR

 - Forni ciclotermici POCA

:: Forni Ciclotermici mod. POCA

 

Forni Ciclotermici per garantire una cottura uniforme in tutta la camera.

Alimentati a gas o gasolio.

Equipaggiati con sportello in vetro temperato, generatore di vapore indipendente (uno per camera) e pannello di controllo per la regolazione di tutti i parametri di cottura.

 

 

Caratteristiche Tecniche:

 

  Misure esterne
Modello porte alloggiamenti mq largh. lungh. alt.
POCA 23B 2 3 5,8 1850 2450 2150
POCA 23C 2 3 7,2 1850 2850 2150
POCA 24B 2 4 7,7 1850 2450 2150
POCA 23C 2 4 10,0 1850 2850 2150
POCA 33B 3 3 11,0 2450 2850 2150
POCA 33C 3 3 13,5 2450 3350 2150
POCA 34B 3 4 14,4 2450 2850 2150
POCA 34C 3 4 18,0 2450 3350 2150

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